米酢の一種であり、主に玄米を主原料にしています。必須アミノ酸が含まれています。含有されているクエン酸が疲労回復、アミノ酸がダイエットに効用があるとされ、健康食品の一つとしてブームを呼び、大々的に様々な商品が発売されています。ダイエットや育毛などに効果があるといわれています。
効果
１）ダイエット
２）血液の循環
３）高血圧
４）動脈硬化に効果あり
５）糖尿病
６）血栓症
７）生活習慣病
副作用
食事以外で黒酢を摂取する場合は過剰摂取に注意する必要があります。
酢は刺激が強いため、食前に摂取するのは避けたほうがいいでしょう。
摂取量
特にデータなし
