スピルリナ（Spirulina）は、藍藻綱ユレモ目の幅 5-8μm、長さ 300-500μm ほどの「らせん形」をした濃緑色の単細胞微細藻類。約30億年前に出現した原核生物の仲間で、現在でも熱帯地方の湖に自生します。70年代に行われた国際応用微生物会議で、「スピルリナはタンパク質が豊富であり、将来の食糧源として注目されるべきである」と報告されたほど、栄養価が高くなっています。ベータカロテン、ビタミンB群、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどといった栄養価も含まれています。
効果
１）抗酸化作用
２）コレステロールを低下させる
３）体重を減少させる
副作用
副甲状腺機能亢進症の症状をお持ちの方は服用を避けるようにしてください。
摂取量
特に指定はありません。
