テアニンは、茶に多量に含まれるアミノ酸の一種でグルタミン酸の誘導体です。茶の旨味成分の一つで、テアニンは乾燥茶葉中に1?2%含まれ、特に上級なお茶に多く含まれています。日光に当たると渋味成分のカテキンに変わります。テアニンは50?60℃の低い温度で溶解します。
サプリメント以外にもガムやキャンディーなどの菓子類、ゼリー、アイスクリーム、ヨーグルトなどの冷菓、清涼飲料水やニアウォーターなどの飲料などに取り入れられているので、そのようなものからテアニンを摂取することができます。
効果
１） リラックス効果
２） 睡眠促進
３） 月経前症候群（PMS）への効果
４） 血圧降下作用
５） 記憶学習能力の向上
６） 制癌剤の増強効果
７） 脳血管障害に対する効果
副作用
特になし
摂取量
特に指定なし
